| Data do documento | Título | Autor(es) |
| 2022 | Alterações do peso e do índice de massa corporal entre estudantes universitários : projeto Padu-Covid. | Carvalho, Larissa Menezes Santos |
| 2024 | Análise de preparações culinárias online para pessoas com diagnóstico de hipertensão, segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira. | Bhering, Juliana Fraga |
| 2023 | Associação entre o comportamento sedentário e os sintomas de ansiedade e de depressão entre estudantes universitários – PADu-COVID. | Luz, Nádia da Silva |
| 2021 | Autoavaliação de saúde negativa em estudantes universitários e fatores associados. | Vidigal, Mariana Cassemira Aparecida |
| 2025 | Autoeficácia para adoção de práticas alimentares saudáveis e características socioeconômicas entre graduandos : estudo PADU-Covid.. | Santos, Arlinda Aline Marcos dos |
| 2023 | Avaliação da coocorrência de medidas de proteção social e associação com a insegurança alimentar no domicílio de estudantes de escolas públicas durante a pandemia da COVID-19. | Guimarães, Waléria Aparecida |
| 2021 | Avaliação do conhecimento de nutricionistas sobre o Código de Ética e Conduta em Mariana e Ouro Preto, Minas Gerais. | Machado, Brenda Soares Lamêgo |
| 2025 | Avaliação longitudinal da disponibilidade domiciliar e do preço dos alimentos em dois municípios de Minas Gerais. | Ferreira, Iara Araújo |
| 2023 | Consumo alimentar e prática de exercícios físicos de estudantes universitários no contexto pandêmico da Covid-19: estudo Padu-Covid. | Santos, Sabrina Caroline dos |
| 2024 | Consumo alimentar, fatores associados e insônia entre estudantes universitários na pandemia da covid-19 : estudo PADUCOVID. | Souza, Jéssica Cristina de |
| 2023 | Cuidado em saúde e nutrição para a população negra brasileira : uma revisão integrativa da literatura. | Hipólito, Millena Nayanne |
| 2026 | Descrição dos tipos de materiais, presença de informações ambientais e cores de embalagens de bebidas adoçadas: um olhar para o meio ambiente. | Ferreira, Maria Inês Aparecida |
| 2022 | Disponibilidade de alimentos nos domicílios dos alunos atendidos pelas redes municipais de ensino de Mariana e Ouro Preto/MG durante a pandemia da COVID-19. | Santos, Chrislaine Corraide Dias dos |
| 2023 | Estado nutricional e cobertura do registro da população negra no Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional no Estado de Minas Gerais e no Brasil em 2021. | Vaz, Débora Lourdes Martins |
| 2023 | Estilo de vida saudável entre indivíduos com diagnóstico de hipertensão arterial usuários da Atenção Primária à Saúde do município de Ouro Preto - Minas Gerais. | Faria, Laura Nunes |
| 2021 | Estratégias e materiais de educação alimentar e nutricional pautadas no guia alimentar para população brasileira (2014) : controle da pressão arterial sistêmica. | Paulo, Esthér Louise Antunes |
| 2021 | Estratégias educacionais utilizadas em intervenções nutricionais segundo os estágios de mudança do modelo transteórico : revisão sistemática. | Betônico, Luanna Motta |
| 2021 | Fatores sociais e econômicos associados à insegurança alimentar na pandemia da Covid-19 : domicílio dos alunos da rede municipal dos distritos de Mariana e Ouro Preto – MG. | Araújo, Mariana Silva |
| 2022 | Hábito de beliscar associado ao comportamento sedentário em estudantes universitários : estudo PADu. | Correa, Scarlarty Silveira |
| 2022 | Hipertensão não é doença e o futuro é logo ali | Ferreira, Adanne Mares |
| 2019 | Impacto das mídias sociais sobre a insatisfação corporal e risco de transtornos alimentares e depressão em estudantes da Universidade Federal de Ouro Preto. | Fernandes, Kátia |
| 2023 | Influência do termo Fit no comportamento de compra dos consumidores | Soares, Yasmin Luiza Nunes |
| 2020 | Percepção da conduta ética de discentes na graduação em nutrição. | Sousa, Raphaela Cruz Vasconcelos |
| 2021 | Percepção das mães sobre produtos da abrangência da NBCAL e a influência do marketing digital nas escolhas relacionadas à alimentação infantil. | Jardim, Isabela Alcântara Barretto Araújo |
| 2021 | Percepção de benefícios de alimentos com alegação fit e fatores associados. | Marinho, Sávia Maria Correia |
| 2023 | Percepção de sujeitos com diagnóstico de hipertensão sobre o atendimento nutricional individual: satisfação e mudança de práticas alimentares. | Koury, Camila de Quadros |
| 2019 | Perfil alimentar de acadêmicos nas fases iniciais do curso de Nutrição. | Rangel, Lygia Barbosa |
| 2019 | Práticas alimentares dos estudantes universitários da área da saúde de acordo com as recomendações do guia alimentar para a população brasileira. | Barbosa, Bruna Carolina Rafael |
| 2021 | Prevalência de comportamento sedentário no lazer em estudantes universitários e seus fatores associados : estudo PADu. | Alves, Roberta Luiza Silva |
| 2023 | Processo de validação de cartilha educativa digital, junto ao público-alvo, com enfoque no manejo da hipertensão arterial na Atenção Primária à Saúde. | Silva, Júlia Almeida Alves da |
| 2023 | Qualidade da dieta dos hipertensos da atenção primária à saúde de Ouro Preto - MG. | Alvares, Marília de Lima |
| 2022 | Quem são os alimentos comercializados com o termo fit no Brasil? | Carneiro, Thamara de Cássia |
| 2024 | Relação entre satisfação corporal e qualidade de vida em adultos com sobrepeso ou obesidade na atenção primária à saúde. | Silva, Christyan Claudio Vital |
| 2023 | Renda per capita e consumo alimentar entre usuários com diagnóstico de hipertensão arterial na Atenção Primária à Saúde de Ouro Preto, Minas Gerais. | Furtado, Bruna Barbosa |
| 2022 | Satisfação do usuário da Atenção Básica à Saúde : uma análise do estado de Minas Gerais a partir do PMAQ-AB. | Malaquias, Neli Gomes Lisboa |
| 2023 | Sistema alimentar e saúde : percepção dos usuários da Atenção Primária à Saúde com diagnóstico de hipertensão arterial. | Ferreira, Berenice Romão |