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| Data do documento | Título | Autor(es) |
| 2023 | Alterações clínicas de pacientes críticos com COVID-19 de uma unidade de terapia intensiva : uma avaliação longitudinal. | Oliveira, Leidiane Rafaela Fernandes de |
| 2021 | Análise dos fatores relacionados ao surgimento da lesão por pressão de pacientes internados em uma unidade de terapia intensiva. | Ciriaco, Giulia Valente |
| 2023 | Associação de níveis séricos de TSH com fatores de risco cardiovascular em mulheres na pós-menopausa. | Gouvea, Thiago Magalhães |
| 2022 | Associação do consumo alimentar segundo grau de processamento e prevalência dos sintomas de ansiedade e depressão entre estudantes universitários durante a pandemia de Covid-19. | Oliveira, Milena Martins de |
| 2023 | Associação entre atividade física e sintomas da síndrome pós-covid-19. | Klein, Camila Ribeiro |
| 2023 | Associação entre estado nutricional pré-infecção e sintomas na Síndrome Pós-COVID-19. | Santos, Sabrina Aparecida de Fátima |
| 2021 | Atuação profissional dos egressos do curso de Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto | Ferreira, Maria Teresa de Carvalho Martins |
| 2021 | Avaliação da adiposidade corporal em trabalhadores de turnos alternantes em associação com o tempo de serviço. | Baudson, Felipe Reis Stavaux |
| 2021 | Avaliação da atividade anti-inflamatória in vitro do guaraná em pó de uso comercial (paullinia cupana). | Gomes, Ivana de Castro |
| 2021 | Avaliação da massa óssea, composição corporal e bioquímica de indivíduos com obesidade no pré-operatório de cirurgia bariátrica. | Sousa, Amanda Kelly Ferreira |
| 2021 | Avaliação da resistência insulínica em indivíduos com obesidade mórbida submetidos a cirurgia bariátrica. | Almeida, Vivian Cristhyna Alves |
| 2021 | Avaliação do consumo de açaí (Euterpe oleracea mart.) na modulação da resposta inflamatória na artrite reumatoide experimental. | Silva, Miriam Aparecida de Assis |
| 2022 | Ácidos graxos no tratamento do lúpus eritematoso sistêmico : revisão sistemática. | Cunha, Anna Luiza Polycarpo |
| 2022 | Consumo alimentar, atividade física e sono entre mulheres com e sem síndrome do ovário policísticos. | Tavares, Natália de Freitas |
| 2023 | Correlação entre o perímetro do pescoço e medidas de adiposidade corporal em bombeiros militares dos municípios de Ouro Preto e Mariana-MG. | Barbosa, Maria Fernanda Nunes Pinheiro |
| 2023 | Correlação entre sono e consumo de alimentos ultraprocessados de bombeiros militares dos municípios de Ouro Preto e Mariana - MG. | Araujo, Hana Gabriela Severino |
| 2022 | Cuidado nutricional e qualidade de vida do idoso : uma revisão integrativa da literatura. | Silva, Ana Paula Aparecida da |
| 2023 | Deficiência de vitamina D e risco cardiovascular em trabalhadores de turno alternantes. | Santos, Camila Cunha |
| 2022 | Deficiência de vitamina D em trabalhadores de turnos alternantes e alteração no perfil glicídico. | Santos, Luisa Zadra Armond de Almeida |
| 2021 | Desenvolvimento de tortinha proteica para praticantes de exercício físico onívoros e vegetarianos e comparação com suplementos alimentares. | Penha, Larissa Rodrigues |
