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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2020 | Desenvolvimento de embalagem ativa antimicrobiana com a incorporação de extrato de abricó (Mammea americana L.). | Alves, Juliana Josh Silva |
| 2020 | Avaliação das condições higiênico-sanitárias no preparo das refeições em hotéis e pousadas das cidades de Ouro Preto e Itabirito - MG. | Cardoso, Amanda Leão |
| 2020 | Efeito do tempo de estocagem e exposição a luz no teor de fenólicos totais e na capacidade antioxidante de chás mate e branco prontos para beber. | Coelho, Kristtiann Yuri |