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| Data do documento | Título | Autor(es) |
| 2020 | Estudo da adipogênese do tecido adiposo branco epididimal e inguinal de ratos Wistars alimentados com dieta rica em carboidratos simples. | Carvalho, Joana Julia Acuña |
| 2019 | Uso de substâncias psicoativas e outros fatores associados aos sintomas de transtornos de ansiedade e depressão. | Pereira, João Marcos |
| 2019 | Relação entre insatisfação corporal, tendência para transtorno alimentar e ingestão calórica em adultos com sobrepeso e obesidade. | Nasser, Leticia Pilar Carvalho |
| 2020 | Percepção da conduta ética de discentes na graduação em nutrição. | Sousa, Raphaela Cruz Vasconcelos |
| 2019 | Peso médio das refeições, quantificação de lipídios e ações de educação alimentar e nutricional em um restaurante universitário. | Pinto, Priscila Maura Pereira |
| 2019 | Associação do índice de qualidade da dieta e seus subgrupos com a depressão e excesso de peso em egressos universitários (Projeto CUME). | Ferreira, Isabela Moreira de Vasconcelos |
| 2019 | Papel da cafeína em modelo de infecção in vitro de células J774A.1 por Leishmania major. | Souza, Victor José Bráz de |
| 2019 | Avaliação qualitativa de lanches e dos indicadores antropométricos de escolares em uma instituição privada em Ouro Preto, Minas Gerais. | Freitas, Laísa Teixeira |
| 2019 | Impacto das mídias sociais sobre a insatisfação corporal e risco de transtornos alimentares e depressão em estudantes da Universidade Federal de Ouro Preto. | Fernandes, Kátia |
| 2019 | Taxas de mortalidade por doenças crônicas e por causas externas na Microrregião de Saúde de Ouro Preto, Minas Gerais. | Jorge, Elvis Maciel |
| 2019 | Efeito da dieta hiperlipídica materna na indução de distúrbios cardiometabólicos característicos da síndrome metabólica na prole F1. | Silva, Karina Borges de Souza da |
| 2019 | Avaliação do consumo de produtos diet e light por estudantes da Universidade Federal de Ouro Preto - MG. | Silva, Sueli Gonçalves da |
| 2019 | Avaliação da higienização de mãos de manipuladores de alimentos e de utensílios de duas UANS de Ouro Preto - MG. | Pereira, Lohanne Larissa |
| 2019 | Práticas alimentares dos estudantes universitários da área da saúde de acordo com as recomendações do guia alimentar para a população brasileira. | Barbosa, Bruna Carolina Rafael |
| 2019 | Elaboração e análise sensorial de pão de queijo nutritivo. | Soares, Isadora Soares e |
| 2019 | Perfil alimentar de acadêmicos nas fases iniciais do curso de Nutrição. | Rangel, Lygia Barbosa |
| 2019 | Cuidado nutricional humanizado de um hospital filantrópico. | Oliveira, Lais Teixeira de |
| 2019 | Análise dos hábitos alimentares e uso de medicamentos por idosos, com enfoque nas possíveis interações entre drogas e nutrientes. | Oliveira, Luana Agnes de |
| 2019 | Efeito da dieta hiperlipídica suplementada com polpa de açaí durante a gestação e lactação sobre o estado oxidativo de ratas e suas proles. | Santos, Gabrielly Thaís dos |
| 2019 | Alterações do sistema imune em decorrência da desnutrição e da disbiose. | Di Monda, Marina Camacho |
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