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Data do documentoTítuloAutor(es)
2022Avaliação dos efeitos da suplementação da polpa do Açaí (Euterpe oleracea Martius) na produção de IL-1 dos linfonodos mesentéricos e íleo de camundongos BALB/c com mucosite intestinal induzida por 5-fluorouracil.Alexandrino, Marina Lopes
2022Disponibilidade de alimentos nos domicílios dos alunos atendidos pelas redes municipais de ensino de Mariana e Ouro Preto/MG durante a pandemia da COVID-19.Santos, Chrislaine Corraide Dias dos
2021Percepção de benefícios de alimentos com alegação fit e fatores associados.Marinho, Sávia Maria Correia
2022Associação do consumo alimentar segundo grau de processamento e prevalência dos sintomas de ansiedade e depressão entre estudantes universitários durante a pandemia de Covid-19.Oliveira, Milena Martins de
2022Avaliação de adequação de micronutrientes e da qualidade dos alimentos do cardápio escolar oferecido no município de Ouro Preto-MG.Moraes, Tainá
2022Covid-19 : efeitos no consumo de alimentos fora do lar.Silva, Clarisse Lolli e
2022Avaliação antropométrica de crianças acompanhadas em unidades básicas de saúde de um município brasileiro : relato local do estado nutricional em uma pandemia.Egg, Roberta Maria
2021Avaliação da resistência insulínica em indivíduos com obesidade mórbida submetidos a cirurgia bariátrica.Almeida, Vivian Cristhyna Alves
2021Fatores sociais e econômicos associados à insegurança alimentar na pandemia da Covid-19 : domicílio dos alunos da rede municipal dos distritos de Mariana e Ouro Preto – MG.Araújo, Mariana Silva
2023Refeições preparadas em casa : impacto do saber cozinhar no consumo e em atitudes e comportamentos culinários durante a COVID-19.Soares, Luciana Matias Felicio