A cafeicultura como commodity agrícola e seus impactos no desenvolvimento local.

Abstract

Este estudo tem por objetivo caracterizar a cafeicultura no município de Manhuaçu (MG), analisar o café enquanto commodity agrícola e avaliar sua relação com o desenvolvimento local. A pesquisa caracteriza-se como descritiva e exploratória, com abordagem mista, fundamentada em pesquisa bibliográfica, documental e análise de dados secundários obtidos em bases públicas, como IBGE, SIDRA e CONAB. Inicialmente, o trabalho contextualiza a formação histórica e econômica de Manhuaçu, evidenciando a centralidade da cafeicultura na organização produtiva do município. Os resultados apontam um processo de elevada especialização produtiva, expresso pelo aumento da participação do café no Valor Bruto da Produção agropecuária municipal, de 78,8% em 1994 para 95,7% em 2024. Verificou-se, ainda, que a expansão do valor econômico da cafeicultura esteve fortemente associada à valorização dos preços do café ao longo do período analisado, mais do que a ganhos expressivos de produtividade. As análises também indicaram relação relevante entre o desempenho da atividade cafeeira e indicadores como o PIB municipal e a arrecadação pública. Por outro lado, observou-se que esse dinamismo econômico não se converte, na mesma proporção, em geração de empregos formais. Conclui-se que a cafeicultura exerce papel central na dinâmica socioeconômica de Manhuaçu, mas a dependência de fatores externos e a baixa diversificação produtiva impõem limites ao desenvolvimento local sustentável.