Atividade antioxidante do extrato etanólico da Casearia sylvestris.

Abstract

Os radicais livres são espécies químicas altamente reativas que podem ser gerados no organismo por processos fisiológicos ou por fatores externos do ambiente. Quando produzidos em excesso, desencadeiam o estresse oxidativo, capaz de contribuir para o desenvolvimento de doenças crônicas e do processo de envelhecimento. Os antioxidantes são os agentes responsáveis por neutralizar esses radicais, podendo ser de origem sintética ou natural, sendo importantes aliados na prevenção dos danos oxidativos. A Casearia sylvestris é uma planta nativa do Brasil, popularmente conhecida como guaçatonga, com ampla utilização na medicina popular devido às suas propriedades antiinflamatória, antimicrobiana, cicatrizante e antioxidante, atribuídas em grande parte, à presença de compostos fenólicos e terpenos. Desta forma, o trabalho teve como objetivo obter o perfil cromatográfico do extrato etanólico da Casearia sylvestris, avaliar sua atividade antioxidante e dosar os compostos fenólicos totais presentes nesse extrato. O perfil cromatográfico foi obtido por CLAE-DAD, entretanto não foi possível realizar a identificação precisa dos metabólitos secundários. A avaliação da atividade antioxidante foi realizada pelos métodos de captura dos radicais DPPH e ABTS. O conteúdo fenólico total foi determinado pelo método de Folin-Ciocalteau. No método do DPPH, o valor obtido de CE50 para o extrato etanólico da Casearia sylvestris foi de 135,00 μg/mL e 32,58% de descoloração; e, no método do ABTS, o valor obtido de TEAC foi de 0,2715 mM. No método de Folin-Ciocalteau, o extrato etanólico apresentou um teor de compostos fenólicos menor em relação a resultados registrados na literatura para a mesma espécie vegetal. Os achados deste estudo demonstram que o extrato etanólico da C. sylvestris apresentou relevante capacidade antioxidante, sendo seu efeito provavelmente relacionado aos compostos fenólicos e terpenos, reforçando sua importância como possível fonte de antioxidante natural e seu potencial como novo insumo farmacêutico ativo vegetal antioxidante.