Biblioteca Digital de Trabalhos de Conclusão de Curso: Buscando na BDTCC

Navegando por Autor Cunha, Simone de Fátima Viana da

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Data do documento	Título	Autor(es)
2021	Elaboração e análise nutricional de pão integral com psyllium.	Guimarães, Maiara Almeida
2021	Elaboração e análise nutricional de tartelete com farinha de bagaço de malte.	Silva, Lorrana Viana da
2019	Elaboração e análise sensorial de bebidas à base de extratos vegetais.	Silva, Isabelle Spinelli da
2020	Elaboração e análise sensorial de doce tipo palha italiana nutritiva.	Teles, Jéssica da Silva
2019	Elaboração e análise sensorial de pão de queijo nutritivo.	Soares, Isadora Soares e
2021	Elaboração e avaliação nutricional de biscoitos integrais com e sem biomassa de banana verde.	Leite, Juscelino de Lins
2022	Elaboração e avaliação nutricional de biscoitos tipo cookies.	Santos, Gabriela Martins
2022	Impactos da COVID-19 no funcionamento de serviços de alimentação dos municípios de Itabirito, Mariana e Ouro Preto (MG).	Setti, Iara Bank
2019	Peso médio das refeições, quantificação de lipídios e ações de educação alimentar e nutricional em um restaurante universitário.	Pinto, Priscila Maura Pereira
2022	Qualidade de leites fermentados comercializados na cidade de Ouro Preto- MG: microrganismos viáveis, acidez e rotulagem nutricional.	Campos, Maria Eduarda Leão
2021	Substituto de leite condensado a base de extratos hidrossolúveis vegetais de amendoim e castanha de caju : elaboração e composição centesimal.	Faria, Jussara Quintão
2023	O uso de Cannabis sativa L. e seus derivados na alimentação : uma revisão.	Freitas, Laura Lopes de

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