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Browsing by Subject Polifenóis

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Issue Date	Title	Author(s)
2021	Desenvolvimento e estabilidade de chás verde e preto prontos para o consumo.	Oliveira, Adilson Assis de
2024	Determinação da composição centesimal e da atividade antioxidante in vitro do guaraná em pó (Paullinia cupana).	Pedro, Carol Constantino
2020	Efeito do tempo de estocagem e exposição a luz no teor de fenólicos totais e na capacidade antioxidante de chás mate e branco prontos para beber.	Coelho, Kristtiann Yuri
2019	Efeitos das antocianinas nas doenças crônicas não transmissíveis.	Miranda, Izabela Bittencourt
2023	Perfil das pessoas que realizaram ou estão em tratamento oncológico em relação à adesão ao aconselhamento nutricional, incluindo uso de polifenóis.	Corrêa, Paula Brumana
2023	Suplementação diária com guaraná em pó (Paullinia cupana) modifica a concentração de ácidos graxos de cadeia curta no conteúdo colônico de ratos jovens.	Santos, Camila Maciel dos
2023	Suplementação diária com guaraná em pó (Paullinia cupana) reduz a concentração sérica de glicose e colesterol total e não altera função renal e hepática de ratos jovens.	Gonçalves, Paloma Letícia

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