Navegando por Assunto Gastronomia
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| Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2025 | Correlação entre os processos gastronômicos e a ciência de alimentos. | Linhares, Camila Moura |
| 2023 | As tradições gastronômicas de Ouro Preto e suas influências no turismo local. | Onias, Wanda de Lourdes |
| 2025 | Turismo gastronômico na serra de Pirapanema - MG : um estudo sobre o festival Gastronomia na Serra. | Navarro, Rhuan Anthony Dias |
| 2023 | O uso de Cannabis sativa L. e seus derivados na alimentação : uma revisão. | Freitas, Laura Lopes de |