Avaliação da função prebiótica dos extratos vegetais do fruto maduro de Annona crassiflora e da folha de Mangifera indica.

Abstract

Os prebióticos são ingredientes seletivamente fermentados por bactérias que permitem mudanças específicas na composição da microbiota gastrointestinal, conferindo assim benefícios à saúde do hospedeiro, por estimularem seletivamente a proliferação e/ou atividade de populações de bactérias desejáveis no cólon. Pesquisas demonstram sua eficácia quando utilizados para evitar o desenvolvimento de doenças gastrointestinais, diante do exposto, estudos têm sido realizados com o objetivo de aplicar o mesmo princípio à microbiota facial ao introduzi-los em formulações cosméticas de uso tópico, a fim de prevenir e/ou tratar doenças dérmicas. Exemplos de prebióticos são os oligossacarídeos, que podem ser encontrados no fruto maduro de Annona crassiflora (A. crassiflora), e os polifenóis presentes nas folhas de Mangifera indica (M. indica). Com isso, o presente trabalho teve como objetivo avaliar a atividade prebiótica dessas espécies frente a alguns microrganismos presentes na microbiota facial, sendo eles Escherichia coli (E. coli), Pseudomonas aeruginosa (P. aeruginosa), Staphylococcus epidermidis (S. epidermides) e Staphylococcus aureus (S. aureus). Para isso, foram realizados testes de identificação de fenólicos, flavonoides e taninos totais, avaliação qualitativa e quantitativa da atividade microbiológica dos extratos e avaliação da atividade prebiótica. Com base nos resultados obtidos, foi possível obter bons rendimentos para ambos os extratos. Foi possível detectar a presença de compostos (fenólicos e flavonoides) nas folhas de M. indica e (fenólicos) na polpa de A. crassiflora. Ambos apresentaram atividade antimicrobiana, além disso, observou-se que a associação dos extratos apresentou uma possível atividade prebiótica para o gênero Staphylococcus e para E. coli.