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Conjunto de itens:
| Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2021 | Avaliação do potencial antimicrobiano de grãos de kefir consumidos na região de Ouro Preto - MG. | Ramos, Káritha Elen de Freitas |
| 2021 | Kombucha artesanal e comercial : aspectos microbiológicos e parâmetros físico-químicos. | Hume, Camila Pereira Barbosa Pedra |