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Data do documentoTítuloAutor(es)
2021Avaliação nutricional de chips de inhame preparado por diferentes técnicas de cocção.Santos, Isabela Fernandez Procópio dos
2021Estratégias educacionais utilizadas em intervenções nutricionais segundo os estágios de mudança do modelo transteórico : revisão sistemática.Betônico, Luanna Motta
2021Prevalência de comportamento sedentário no lazer em estudantes universitários e seus fatores associados : estudo PADu.Alves, Roberta Luiza Silva
2021Programação metabólica previne o desenvolvimento da esteatose hepática induzida por dieta high-sugar em ratos jovens.Santos, Eduarda dos
2021Kombucha artesanal e comercial : aspectos microbiológicos e parâmetros físico-químicos.Hume, Camila Pereira Barbosa Pedra
2021Associação do uso de mídias sociais com o comportamento alimentar e o risco de transtornos alimentares e nutricionais em estudantes universitários.Tavares, Lucilaine Teixeira
2021Mortalidade por doenças cardiovasculares e a carga atribuída ao consumo insuficiente de grãos integrais no Brasil, 1990-2019.Paiva, Helton da Costa
2021Prevalência e fatores relacionados à ortorexia nervosa em estudantes universitários brasileiros.Menezes, Jordana Fedrigo
2021Elaboração de bolo de beterraba com substituição do açúcar comumSilva, Gabriela de Araújo da
2021Fatores sociais e econômicos associados à insegurança alimentar na pandemia da Covid-19 : domicílio dos alunos da rede municipal dos distritos de Mariana e Ouro Preto – MG.Araújo, Mariana Silva