Biblioteca Digital de Trabalhos de Conclusão de Curso: Search

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Issue Date	Title	Author(s)
2019	Relação entre insatisfação corporal, tendência para transtorno alimentar e ingestão calórica em adultos com sobrepeso e obesidade.	Nasser, Leticia Pilar Carvalho
2019	Estudo em pães da farinha de trigo espelta e da farinha de trigo comum e sua correlação com o aumento do índice glicêmico (IG).	Carvalho, Flávia Garcia
2019	Utilização de dietas da moda por estudantes da Universidade Federal de Ouro Preto.	Xavier, Ana Taynara da Silva
2019	Composição nutricional dos cardápios planejados e executados em um Restaurante Universitário.	Martins, Ana Carolina Faustino
2019	Elaboração e análise sensorial de bebidas à base de extratos vegetais.	Silva, Isabelle Spinelli da
2019	Composição centesimal de extratos vegetais elaborados a partir de diferentes matérias-primas.	Bayer, Arelise de Paula
2019	Efeito de diferentes métodos de cocção no potencial antioxidante e na bioacessibilidade de taioba (Xanthosoma sagittifolium schott).	Fernandes, Catharina Machado
2019	Análise qualitativa do cardápio planejado e executado de um restaurante universitário.	Silva, Mariane Mariana de Azevedo
2019	Prevalência e fatores associados ao excesso de peso em estudantes da área de saúde de uma Instituição de Ensino Superior.	Quirino, Gabriela Vieira
2019	Avaliação qualitativa de lanches e dos indicadores antropométricos de escolares em uma instituição privada em Ouro Preto, Minas Gerais.	Freitas, Laísa Teixeira