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Nutrição
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Autor(es)
2021
Programação metabólica previne o desenvolvimento da esteatose hepática induzida por dieta high-sugar em ratos jovens.
Santos, Eduarda dos
2021
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Associação do uso de mídias sociais com o comportamento alimentar e o risco de transtornos alimentares e nutricionais em estudantes universitários.
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2021
Kombucha artesanal e comercial : aspectos microbiológicos e parâmetros físico-químicos.
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Paiva, Helton da Costa
2021
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Vidigal, Mariana Cassemira Aparecida
2020
Estudo da adesão às dietas da moda e uso de suplementos nutricionais por frequentadores de academias do município de Ouro Preto.
Lima, Catarina Paiva Verona
2021
Análises microbiológicas do ambiente de cozinhas domiciliares do município de Ouro Preto - MG.
Cassimiro, Letícia Helena de Oliveira
2019
Efeito de diferentes métodos de cocção no potencial antioxidante e na bioacessibilidade de taioba (Xanthosoma sagittifolium schott).
Fernandes, Catharina Machado
2019
Análise qualitativa do cardápio planejado e executado de um restaurante universitário.
Silva, Mariane Mariana de Azevedo
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1
Abreu, Rafaela Pereira de
1
Alcântara, Iasmim Cristiane de
1
Alexandrino, Marina Lopes
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Almeida, Vivian Cristhyna Alves
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Alvares, Marília de Lima
1
Alves, Roberta Luiza Silva
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Andrade, Amanda Kelly de Lima
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Andrade, Camila Laisa de
1
Araujo, Hana Gabriela Severino
1
Araujo, Marlene Sousa de
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