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Biblioteca Digital de Trabalhos de Conclusão de Curso
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Trabalhos de Conclusão de Curso de Graduação
Nutrição
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Author(s)
2019
Análise qualitativa do cardápio planejado e executado de um restaurante universitário.
Silva, Mariane Mariana de Azevedo
2020
Fatores associados ao excesso de peso de agricultores familiares do município de Mariana-MG.
Dias, Luiza de Araújo
2021
Análise dos fatores relacionados ao surgimento da lesão por pressão de pacientes internados em uma unidade de terapia intensiva.
Ciriaco, Giulia Valente
2021
Avaliação do potencial antimicrobiano de grãos de kefir consumidos na região de Ouro Preto - MG.
Ramos, Káritha Elen de Freitas
2019
Efeitos das antocianinas nas doenças crônicas não transmissíveis.
Miranda, Izabela Bittencourt
2020
Atividade antioxidante e estabilidade lipídica do leite humano termossonicado após armazenamento congelado por 120 dias.
Santos, Adriana Caroline Resende
2021
Proteômica aplicada ao entendimento das alterações hematológicas e do metabolismo de lipídeos no contexto da infecção experimental por Schistosoma mansoni.
Vieira, Lara Geralda Magela dos Santos
2019
Percepção de barreiras e motivações para a produção de alimentos seguros por parte dos colaboradores de uma Unidade de Alimentação e Nutrição.
Pascoal, Kelly Santos
2019
Efeito de diferentes métodos de cocção no potencial antioxidante e na bioacessibilidade de taioba (Xanthosoma sagittifolium schott).
Fernandes, Catharina Machado
2019
Avaliação das boas práticas em serviços de alimentação localizadas no município de Ouro Preto.
Guimarães, Nelice Teixeira Ferreira
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Author
1
Alcântara, Iasmim Cristiane de
1
Alexandrino, Marina Lopes
1
Almeida, Vivian Cristhyna Alves
1
Alvares, Marília de Lima
1
Alves, Roberta Luiza Silva
1
Andrade, Camila Laisa de
1
Araujo, Hana Gabriela Severino
1
Araujo, Marlene Sousa de
1
Araújo, Mariana Silva
1
Arcanjo, Karina da Silva
.
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Subject
18
Obesidade
15
Nutrição
11
Hipertensão
10
COVID-19
8
Açaí
7
Depressão
7
Doenças cardiovasculares
7
Resistência à insulina
7
Segurança alimentar
6
Alimentos - composição
.
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1
2024
55
2023
44
2022
58
2021
8
2020
37
2019