Browsing by Author Santos, Hellen Vidal
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2021 | Avaliação físico-química de geleias de jabuticaba elaboradas com diferentes tipos de açúcar. | Barboza, Izabela Vivarelli |
| 2021 | Novas metodologias sensoriais descritivas utilizando painel não treinado. | Oliveira, Micael Muniz |