Browsing by Author Guia, Michael Douglas Machado
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2018 | Efeito do cloreto de cálcio e dos agentes gelificantes nas características físicas e físico-químicas de doces de banana sem adição de açúcar. | Guia, Michael Douglas Machado |