Browsing by Author Araújo, Susanna
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| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2025 | Análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) na preparação do frango assado na unidade de alimentação e Nutrição (UAN) de um hospital em Minas Gerais. | Araújo, Susanna |