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Biblioteca Digital de Trabalhos de Conclusão de Curso
Browsing by Author Cunha, Luciana Rodrigues da
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2025
Otimização da extração de compostos fenólicos da casca do café arábica (Coffea arábica) por ultrassom e avaliação da sua atividade antimicrobiana e antioxidante.
Moyser, Renize Senna
2024
Potencial de uso de extratos de aipo e de beterraba como agentes de cura natural em apresuntados: avaliação sensorial e contagem de bactérias psicrotróficas.
Cirilo, Aline Cristina
