1. Biblioteca Digital de Trabalhos de Conclusão de Curso

Navegando por Assunto Tecnologia de alimentos

Ir para: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
ou entre com as primeiras letras:  
Mostrando resultados 1 a 2 de 2
Data do documentoTítuloAutor(es)
2025Correlação entre os processos gastronômicos e a ciência de alimentos.Linhares, Camila Moura
2022Pães de fermentação natural e industrial : aspectos tecnológicos e microbiológicos.Ávila, Poliana Martins de
Mostrando resultados 1 a 2 de 2