Navegando por Assunto Embalagem ativa
Mostrando resultados 1 a 2 de 2
| Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2022 | Compostos fenólicos como conservantes naturais para aumento da vida útil de queijos frescos: revisão bibliográfica. | Silva, Bruna Gomes da; Silva, Suyane Pereira da |
| 2025 | Compostos fenólicos extraídos da casca do arroz negro (Oryza sativa L.) com potencial de uso como conservantes naturais em alimentos. | Reis, Luis Felipe Soares |