Navegando por Autor Santos, Marina Maximiano de Oliveira
Mostrando resultados 3 a 4 de 4
< Anterior
| Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2022 | Pães de fermentação natural e industrial : aspectos tecnológicos e microbiológicos. | Ávila, Poliana Martins de |
| 2022 | Plant-Based : uma revisão sobre proteínas alternativas como substitutos da carne. | Evangelista, Thais Aparecida de Oliveira |