Skip navigation
Página de inicio
Listar
Comunidades
Buscar elementos por:
Fecha Publicación
Autor
Título
Materia
Documentos
Termo de Autorização do Autor
Tutorial Aluno Submetedor_2024
Tutorial Professor Orientador
Tutorial Revisor
Resolução CEPE 7210
Guia de Normalização
Ayuda
Language
español
English
português
Servicios
Mi DSpace
Alertas
Editar perfil
Biblioteca Digital de Trabalhos de Conclusão de Curso
Buscar por Autor Liboredo, Juliana Costa
Ir a:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
O introducir las primeras letras:
Ordenar por:
Título
Fecha de publicación
Fecha de envío
En orden:
Ascendente
Descendente
Resultados por página
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Autor/Registro:
Todo
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Mostrando resultados 8 a 16 de 16
< Anterior
Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2022
Comparação do rendimento de carnes preparadas pelos métodos cook chill e convencional.
Silva, Betânia Cecília Dias da
2022
Covid-19 : efeitos no consumo de alimentos fora do lar.
Silva, Clarisse Lolli e
2022
Desenvolvimento de formulações de cookies com resíduos sólidos de extratos hidrossolúveis vegetais.
Teixeira, Aihalê Thiago Cruz
2021
Elaboração e análise nutricional de tartelete com farinha de bagaço de malte.
Silva, Lorrana Viana da
2019
Elaboração e análise sensorial de bebidas à base de extratos vegetais.
Silva, Isabelle Spinelli da
2021
Elaboração e avaliação nutricional de biscoitos integrais com e sem biomassa de banana verde.
Leite, Juscelino de Lins
2022
Impactos da COVID-19 no funcionamento de serviços de alimentação dos municípios de Itabirito, Mariana e Ouro Preto (MG).
Setti, Iara Bank
2019
Percepção de barreiras e motivações para a produção de alimentos seguros por parte dos colaboradores de uma Unidade de Alimentação e Nutrição.
Pascoal, Kelly Santos
2023
Refeições preparadas em casa : impacto do saber cozinhar no consumo e em atitudes e comportamentos culinários durante a COVID-19.
Soares, Luciana Matias Felicio